মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ফাইনালে বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী

মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ১৩তম আসরে রুবি চিকেন কারি তৈরি করে বিচারকদের মন জয় করে সরাসরি ফাইনালে থাকছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী। এর আগে, অ্যালিমিনেশন রাউন্ড থেকে নিজেকে বাঁচাতে রান্না করেছেন নানা পদ। তবে, বিচারকদের কাছে সব থেকে ভালো লাগা চারটি পদের ভিত্তিতেই তিনি জায়গা পেলেন ফাইনালে। বিশ্বের রান্নাবিষয়ক টেলিভিশন রিয়েলিটি শোর মধ্যে মাস্টারশেফ অন্যতম। বিশ্বের প্রায় … Read more

অসুখী দাম্পত্য জীবন পুরুষের মৃত্যুঝুঁকির কারণ : গবেষণা

অসুখী দাম্পত্য জীবনের ফলে পুরুষদের জীবনে ভয়াবহ বিরূপ প্রতিক্রিয়া পড়তে পারে, এমনকি প্রাণনাশের আশঙ্কাও থাকে। সম্প্রতি জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল মেডিসিনে প্রকাশিত এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। গবেষণার ফলাফলে বলা হয়েছে, পুরুষদের মধ্যে উচ্চ মৃত্যুহারের সঙ্গে অসুখী দাম্পত্যজীবনের সম্পর্ক আছে। তেল আবিব ইউনিভার্সিটির গবেষকরা তিন দশক ধরে প্রায় ৯ হাজার পুরুষের স্বাস্থ্য বিশ্লেষণ করেন। গবেষণাটির … Read more

সহজেই রান্না করুন মোরগ মোন্তাজান

শুক্রবার ছুটির দিনে ভাবছেন কি রান্না করবেন? এর মধ্যে বাসায় এসেছে মেহমান। আপনি চাইলে খুব সহজেই, ঝামেলা ছাড়া তৈরি করতে পারেন একটি ভিন্নধর্মী খাবার। কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন এই রেসিপিটি। পরোটা, পোলাও কিংবা নান রুটি, সবকিছুর সঙ্গে যাবে এই রেসিপিটি। রেসিপিটি হলো মজাদার মোরগ মোন্তাজান। চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে রান্না … Read more

সহবাসে কি শরীরচর্চা হয়?

পৃথিবীতে মানব অস্তিত্ব টিকিয়ে রাখতে অনস্বীকার্য ভূমিকা রেখে চলেছে নারী-পুরুষের সহবাস বা যৌনমিলন। এটি কেবল আনন্দ নয়, শরীরচর্চার মাধ্যমও হতে পারে। আপনি জেনে বিস্মিত হবেন, ব্যায়ামে যেমন ক্যালরি ক্ষয় হয়, তেমনটি যৌনকর্মে লিপ্ত হলেও ঘটে। কিন্তু প্রশ্ন হলো, এ সময় কতটুকু ক্যালরি পোড়ে? গবেষকদের মতে, সহবাস হালকা বা পরিমিত শরীরচর্চার সমতুল্য হতে পারে। গবেষণায় দেখা … Read more

ফেনীতে ফুড ডেলিভারি সেবা চালু করলো ‘গতি’

আজকের সময় রিপোর্ট : ফেনীতে ফুডপান্ডার পর অ্যাপ ভিত্তিক ফুড ডেলিভারি সেবা চালু করলো সুনামধন্য ডেলিভারি প্রতিষ্ঠান গতি। পার্সেল ডেলিভারি অ্যাপের মতোই গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী ফেনীর জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট থেকে মানসম্মত খাবার সহজ ও নির্ভরযোগ্য উপায়ে পৌঁছে দেবে গ্রাহকের দৌড়গোড়ায়।   গতির প্রতিষ্ঠাতা ও সিইও রহমত উল্যাহ সুমন বলেন, আমরা চেষ্টা করছি ফেনীর জীবনমানকে আরো সহজ … Read more

পুরুষের যেভাবে কাপড় পরা হারাম

অহংকার প্রকাশ করে এমন সব কাজই নারী-পুরুষ উভয়ের জন্য হারাম বা নিষিদ্ধ। তা পোশাক পরাসহ প্রসাধনীর ব্যবহার ও অন্যান্য বিষয়েও হতে পারে। রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম পুরুষদের জন্য টাখনুর নিচে কাপড় পরাকে নিষিদ্ধ করেছেন। একাধিক হাদিসে এভাবে কাপড় পরার ভয়াবহ শাস্তির কথা উল্লেখ করেছেন। টাখনুর নিচে ঝুলিয়ে কাপড় পরার ব্যাপারে বিশেষভাবে সতর্ক করেছেন। ঝুলিয়ে … Read more

ক্যানসার থেকে দূরে রাখে টমেটো

সুস্বাদু ও পুষ্টির জন্য গোটা বিশ্বেই টমেটো সমাদৃত। এছাড়া টমেটোতে থাকা ভিটামিন এবিসিকে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, লাইকোপিন, ক্রোমিয়াম পুষ্টি উপাদান দেহের জন্য প্রয়োজনীয়— দেখে নিন, টমেটোর উপকারিতা; ক্যানসার দূরে রাখে কয়েকটি গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, টমেটোতে থাকা উচ্চমানের লাইকোপিন প্রস্টেট, কোলন ও পাকস্থলির ক্যানসারের সেল তৈরি হতে দেয় না। লাইকোপিন হচ্ছে এক প্রকার প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ক্যান্সারের … Read more

রূপচর্চায় হলুদ গুঁড়ার অজানা ব্যবহার

নিউজ ডেস্ক: রূপচর্চায় প্রাচীনকাল থেকেই হলুদের ব্যবহার হয়ে আসছে। ঘরোয়া এই উপাদান ত্বকে নানাভাবেই ব্যবহার করা হয়। এর এমন কিছু ব্যবহার রয়েছে যা অনেকেই হয়তো জানেন না। সৌন্দর্য সমস্যার দ্রুত সমাধানে হলুদের তিন অজানা ব্যবহার জেনে নেওয়া যাক- ফাউন্ডেশন ফিক্স: ত্বকে ফাউন্ডেশন শেড ফিক্স করতে হলুদ ব্যবহার করা যায়। অনেক সময় তৈলাক্ত ত্বকে ফাউন্ডেশন ঠিকভাবে … Read more

মোবাইল ফোনের নেশা কাটাবেন যেভাবে

ব্যস্ত এই জীবনযাপনে মোবাইল ফোন আমাদের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ। কিন্তু এই ফোনের প্রতি অধিক আকর্ষণ যেন নেশার মতো হয়ে যাচ্ছে অনেকের! আর এটি হতে পারে যেকোনো বয়সীরই। বাড়ির ছোট্ট থেকে পৌঢ় সদস্য, মোবাইলের নেশায় পেয়ে বসছে সবাইকেই! সারাক্ষণ মোবাইল ঘাঁটতে গিয়ে ভুলে যাচ্ছেন সম্পর্কের চর্চা করতে। মুখোমুখি আলাপ, গল্প কিংবা আড্ডা জমছে না আর। কালেভাদ্রে … Read more